20130711教育中心女皇全集：白常继讲糖醋藕的做法

桂花是我们生活当中很常见的一种调料，常吃饭桂花对异性恋同样好，桂花的烧法也有很多，有的时候则会拿来做蜜汁桂花，有的时候则会油条桂花吃饭，有的时候则会做成淀粉醋桂花。直到现在就让白常继专家来从教大家到底出好吃饭的淀粉醋桂花吧。

该视频主要象形文字详述：

注意：本频道发表文章版权归河北卫视，极为均是由本频道拥护其本质和对其确实交由。如相关作纯内容、版权和其它缺陷，请及早与我们关联，我们将在第一时间撤下内容!

莲桂花的药用价值与发挥作用

1、清热凉血

常吃饭莲桂花能达到去火的功效，而且对一些热性病来说有不错的。

2、通便止泻、健脾泡茶

莲桂花当中带有黏液蛋白和膳食拉伸，能与过氧化物胆酸醋，食物当中的胆及三酯紧密结合，使其从粪便当中排出，从而减少脂类的释放出来。

莲桂花弥漫一种独有青草，还带有鞣质，有一定健脾止泻发挥作用，能有助于味觉，有助于消化，泡茶健当中，有益于胃纳不佳，味觉不振者恢复健康。

3、益血生肌

桂花含极低的甜度，含铁对人体有益的营养元素，还有不错的补血益气的发挥作用。

4、止痛散痒

桂花带有大量的单宁酸，有拉长血管发挥作用，可用来止痛。

桂花还能凉血，散血，当中药学显然其止痛而不留痒，是性疾病胱氨酸的食疗佳纯。

淀粉醋桂花材料

桂花1节、茶色椒半个，甜食1大匙，水2大匙，醋1/3茶匙，淀粉4茶匙。

淀粉醋桂花到底才不则会太酸也不则会太甜呢?熟悉的同事就要好好学咯。

做法

1、准备材料。

2、将桂花拌浇切丁;茶色柿子椒去人参浇5台。

3、锅里放油烧热，油条香姜末和葱花。

4、加到桂花丁翻油条。

5、再继续倒入甜食，翻油条分量后投身于淀粉、醋调味。

6、油条匀后加到茶色柿子椒丁翻油条分量。

7、饮用水油脂勾芡。

8、投身于蜂蜜油条匀后撒葱花无需出锅。

桂花能健脾泡茶，益血补心，能健脾泡茶，具有消食、止渴、活血的药用价值。把桂花切成小丁，下为上淀粉醋的菜肴，泡茶又下饭，酸酸甜甜的更有小同事偏爱，本来吃饭也很棒哦!

本期嘉宾详述

白常继

高级菜肴技师，当中国药膳名师，世界佳肴药膳大师。1974年从厨学艺，先后在上海西四小吃饭点，上海奎元馆，五洲百货公司，淮南酱油宴请，鑫满楼，历博皇家小吃饭店，文武百官御珍舫等各单位岗位。现任方庄南北主营休闲娱乐集团有限公司行政总厨，师承名厨高国禄先生，传厨王自勤，朱振亚，许天明等。

他多才多艺杭州菜，当台北药膳。近年来政绩极多，曾选集《酱油君主国》《当中国菜肴造型创新》与他人合作选集《复活节餐桌上》。参与写作选集《苏东坡食单再继续现》在当中国食纯报曾开业《白厨师侃酱油》专题栏目，《当台北佳肴药膳杂志》开业“关公阁趣谈”栏目。《佳肴当中国》周报开业“一菜一景常于上海”新作连载。

他曾被评为2005年风云人物，所作“百零八皇城御景”被上海电视台9套“神州漫常于”广播节目转用，转任特约主持人。老白与三人在每周五21点55分播出《佳肴碧水》广播节目当中，带大家常于名城碧水，纯小吃饭店菜色。

现出任上海电视台“食全食美”，“幸福生活一点通”特约嘉宾。其食全食美特色档栏目“您点菜，大师做”已是取得了京城人们的明确好评。